Modelo de negocio no tradicional para una compañía fabricante de cerveza artesanal /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro Gutiérrez, Rolando 1989- (Autor/a)
Otros Autores: Livov Mandel, Iván 1989- (Autor/a), Solís Hidalgo, Esteban 1988- (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2017.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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245 1 0 |a Modelo de negocio no tradicional para una compañía fabricante de cerveza artesanal /  |c Rolando Castro Gutiérrez, Iván Livov Mandel, Esteban Solís Hidalgo. 
260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2017. 
300 |a 208 hojas, 3 hojas sin numerar :  |b ilustraciones (algunas a color). 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial, 2017 
650 0 7 |a CERVEZA  |x PRODUCCION 
650 0 7 |a CERVEZA  |x FABRICACION 
650 0 7 |a ANALISIS DE MERCADEO 
650 0 7 |a PLANIFICACION EMPRESARIAL 
650 0 7 |a EMPRENDIMIENTO 
700 1 2 |a Livov Mandel, Iván  |d 1989-  |e Autor/a 
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900 |a 2018-O 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a IR -CMM 
907 |a Facultad de Ingeniería 
904 |a Escuela de Ingeniería Industrial 
919 |a Ingeniería 
921 |a proyecto fin de carrera