Efecto de la aplicación poscosecha de AG3 y 1-MCP sobre la calidad composicional del banano dátil (Musa AA cv. Pisang mas) /
Se evaluó el efecto del AG3 y del 1-MCP sobre algunos parámetros físicos y de calidad composicional de banano dátil (Musa AA cv. Pisang mas). Se utilizaron frutos cosechados a 6 semanas después de la floración, a los cuales se les aplicó los siguientes tratamientos: 1000, 1250 y 1500 mg/L de...
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[San José, Costa Rica],
2017.
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Internet
Ver documento en repositorioSistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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