Nutrición y enfermedad /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acosta Escribano, José (Autor/a)
Otros Autores: Álvarez de Frutos, Visitación (Autor/a), Alvarez Hernández, Julia (Autor/a), Aragón Valera, Carmen (Autor/a), Argüelles Martín, Federico (Autor/a), Ashbaugh Euguídanos, Rosa Ana (Autor/a), Ballesteros Pomar, María Dolores (Autor/a), Barril Cuadrado, Guillermina (Autor/a), Blasco Alonso, Javier (Autor/a), Bordejé Laguna, Luisa (Autor/a), Botella Romero, Francisco (Autor/a), Betrón Lesmes, Irene (Autor/a), Burgos Peláez, Rosa (Autor/a, Director/a), Caballero de Villalba, Benjamín (Autor/a), Cabré Gelada, Eduard (Autor/a), Gil Hernández, Ángel (Autor/a, Director/a), Cuerda Compés, Cristina (Autor/a, Director/a), León Sanz, Miguel (Autor/a, Director/a), Maldonado Lozano, José (Autor/a, Director/a), Martín, Pilar Matía (Autor/a, Director/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana, c2017.
Edición:3. edición
Materias:
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020 |a 9788491101949 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
082 0 |a 613.2  |b T776tr3  |2 23 
100 1 |a Acosta Escribano, José  |e Autor/a 
245 1 0 |a Nutrición y enfermedad /  |c director Ángel Gil Hernández ; coordinadores Rosa Burgos Peláez, Cristina Cuerda Compés, Miguel León Sanz, José Maldonado Lozano, Pilar Matía Martín ; [Acosta Escribano, José, Álvarez de Frutos, Visitación, Álvarez Hernádez, Julia, Aragón Valera, Carmen, Argüelles Martín, Federico, Ashbaugh Enguídanos, Rosa Ana, Ballestero Pomar, María Dolores, Barril Cuadrado, Guillermina, Blasco Alonso, Javier, Bordejé Laguna, Luisa, Botella Romero, Francisco, Bretón Lesmes, Irene, Burgos Peláez, Rosa, Caballero de Villalba, Benjamín, Cabré Gelada, Eduard y otros ciento cuatro]. 
250 |a 3. edición 
260 |a Buenos Aires :  |b Editorial Médica Panamericana,  |c c2017. 
300 |a xxxiv, 1144 páginas :  |b ilustraciones a color. 
500 |a Impreso en España 
588 |a Autores tomados de preliminares 
506 |a Para acceder al contenido digital, consulte al bibliotecario 
650 0 7 |a NUTRICION 
650 0 7 |a ALIMENTOS  |x COMPOSICION 
650 0 7 |a ALIMENTOS 
700 1 |a Álvarez de Frutos, Visitación  |e Autor/a 
700 1 |a Alvarez Hernández, Julia  |e Autor/a 
700 1 |a Aragón Valera, Carmen  |e Autor/a 
700 1 |a Argüelles Martín, Federico  |e Autor/a 
700 1 |a Ashbaugh Euguídanos, Rosa Ana  |e Autor/a 
700 1 |a Ballesteros Pomar, María Dolores  |e Autor/a 
700 1 |a Barril Cuadrado, Guillermina  |e Autor/a 
700 1 |a Blasco Alonso, Javier  |e Autor/a 
700 1 |a Bordejé Laguna, Luisa  |e Autor/a 
700 1 |a Botella Romero, Francisco  |e Autor/a 
700 1 |a Betrón Lesmes, Irene  |e Autor/a 
700 1 |a Burgos Peláez, Rosa  |e Autor/a  |e Director/a 
700 1 |a Caballero de Villalba, Benjamín  |e Autor/a 
700 1 |a Cabré Gelada, Eduard  |e Autor/a 
700 1 |a Gil Hernández, Ángel  |e Autor/a  |e Director/a 
700 1 |a Cuerda Compés, Cristina  |e Autor/a  |e Director/a 
700 1 |a León Sanz, Miguel  |e Autor/a  |e Director/a 
700 1 |a Maldonado Lozano, José  |e Autor/a  |e Director/a 
700 1 |a Martín, Pilar Matía  |e Autor/a  |e Director/a 
900 |a 2018-O 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a IG -EMQ