Diseño de un sistema de gestión de las operaciones del CEDI XYZ /

El presente proyecto se desarrolla en el Centro de Distribución XYZ, empresa que nace en el año 1985 y se dedica a la distribución y comercialización de productos en su mayor parte de limpieza, donde existen más de 1500 SKU's divididos en dos tipos de mercancía (industrial y consumo), est...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rojas Abarca, Efraín (Autor/a)
Other Authors: Vallejos Peña, Gisella (Autor/a), Ramírez Barrantes, Patricia 1962- (Director/a del TFG)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica], 2018.
Subjects:
Online Access:Ver documento en repositorio
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245 1 0 |a Diseño de un sistema de gestión de las operaciones del CEDI XYZ /  |c Efraín Rojas Abarca, Gisella Vallejos Peña ; Patricia Ramírez Barrantes, directora. 
260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2018. 
300 |a ii, 229 hojas :  |b ilustraciones (principalmente a color). 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial, 2018 
520 3 |a El presente proyecto se desarrolla en el Centro de Distribución XYZ, empresa que nace en el año 1985 y se dedica a la distribución y comercialización de productos en su mayor parte de limpieza, donde existen más de 1500 SKU's divididos en dos tipos de mercancía (industrial y consumo), esta clasificación se da según el tipo de operativa y la cartera de clientes. En la primera etapa del proyecto, se procede a realizar una evaluación preliminar, con el fin de detectar los efectos indeseados en la operativa del CEDI, principalmente en las temáticas de asignación y utilización de los recursos, así, como en la confiabilidad del inventario. Con lo anterior, se define el problema, su justificación, el alcance del proyecto, los objetivos e indicadores de éxito, así como la metodología de trabajo a seguir. La segunda etapa, corresponde al diagnóstico de las operaciones del CEDI, con el fin de determinar las causas de los problemas encontrados respecto a la exactitud del inventario y la administración de la producción. Para esto, se realiza un estudio de brechas en los procesos operativos y de control de inventarios (toma física y conteos cíclicos) con respecto a buenas prácticas de almacenamiento, así como un análisis cuantitativo para determinar cuáles procesos y actividades tienen un efecto mayor en la confiabilidad del inventario. En lo que respecta a la administración de la producción, se evalúa a través de información histórica y el perfil de calendario reloj, si existe o no sincronización entre las horas en que se ejecutan las actividades de alisto y chequeo y los horarios asignados actualmente al personal de bodega, donde se detecta una desincronización en la actividad de chequeo (solo se completa el 38,9% de los chequeos en el mismo día) con el consecuente pago de horas extra (existe un 36,6% de chequeos que inician o finalizan fuera de horario) para el cumplimiento de los tiempos de entrega a los clientes. Una vez... 
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650 0 7 |a ALMACENES GENERALES DE DEPOSITO  |x ORGANIZACION 
650 0 7 |a ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION  |x DISEÑO 
650 0 7 |a ADMINISTRACION DE PRODUCTOS 
650 0 7 |a CONTROL DE INVENTARIOS 
650 0 7 |a LOGISTICA EN LOS NEGOCIOS 
650 0 0 |a CONTROL DE PROCESOS 
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700 1 |a Ramírez Barrantes, Patricia  |d 1962-  |e Director/a del TFG 
856 4 1 |u https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5681  |y Ver documento en repositorio 
900 |a 2018-O 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a ABR -IAP 
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