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Cita APA

Ceamanos Lavilla, J. (2017). Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y práctica (3. edición.). [Zaragoza, España: Acribia.

Citación estilo Chicago

Ceamanos Lavilla, Jesús. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Práctica. 3. edición. [Zaragoza, España: Acribia, 2017.

Cita MLA

Ceamanos Lavilla, Jesús. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Práctica. 3. edición. [Zaragoza, España: Acribia, 2017.

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