Económico y seguro : reducir el consumo de recursos mientras se impulsa la calidad del producto /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica | ||
| 082 | 0 | |a 338 |b B |2 23 | |
| 100 | 1 | |a Mérienne, Loius |e Autor/a | |
| 245 | 1 | 0 | |a Económico y seguro : |b reducir el consumo de recursos mientras se impulsa la calidad del producto / |c Louis Mérienne. |
| 300 | |a 34-35 : |b ilustraciones a color. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a INDUSTRIA CERVECERA |
| 650 | 0 | 7 | |a AUTOMATIZACION |
| 650 | 0 | 7 | |a PASTEURIZACION |
| 650 | 0 | 7 | |a ENVASES |
| 900 | |a 2019-O | ||
| 916 | |a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias | ||
| 949 | |a ALSU-AMS | ||