Quantitative microbial risk assessment /
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Hoboken, New Jersey :
Wiley,
c2014.
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Edición: | 2. edition |
Materias: |
Descripción Física: | xii, 427 páginas : ilustraciones en blanco y negro, diagramas en blanco y negro, gráficos en blanco y negro. |
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ISBN: | 9781118145296 |