Caracterización poscosecha de selecciones de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.)H. E. Moore & Stearn) procedentes del Soconusco, Chiapas /

Caracterización poscosecha de selecciones de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.)H. E. Moore & Stearn) procedentes del Soconusco, Chiapas /

Bibliographic Details
Main Author: Villarreal Fuentes, Juan Manuel (Autor/a)
Other Authors: Alia Tejacal, Iran (Autor/a), Hernández, Emilio (Autor/a), Pelayo Zaldivar, Clara (Autor/a), Franco Mora, Omar (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
FRUTAS
CONTROL DE LA PRODUCCION
ETILENO
FENOLES

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