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|q (e-book)
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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0 |
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|a 394.120.973
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Finn, S. Margot
|d 1981-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Discriminating taste :
|b how class anxiety created the american food revolution /
|c S. Margot Finn.
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| 260 |
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|a New Brunswick :
|b Rutgers University Press,
|c c2017.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (vii, 275 páginas) :
|b ilustraciones en blanco y negro, gráficos en blanco y negro, archivo de texto, PDF.
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| 506 |
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|a Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional
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| 650 |
0 |
7 |
|a HABITOS ALIMENTICIOS
|x HISTORIA
|z ESTADOS UNIDOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a HABITOS ALIMENTICIOS
|x ASPECTOS ECONOMICOS
|z ESTADOS UNIDOS
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0 |
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|a CONSUMO DE ALIMENTOS
|x ASPECTOS ECONOMICOS
|z ESTADOS UNIDOS
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7 |
|a CLASE MEDIA
|z ESTADOS UNIDOS
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| 856 |
4 |
1 |
|u https://projectmuse.proxyucr.elogim.com/book/52070
|y Ver documento en línea
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| 900 |
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|a 2021-O
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a MELS -EMQ
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