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| LEADER |
00744nab a2200205 u 4500 |
| 001 |
000639440 |
| 005 |
20220517150816.0 |
| 008 |
990701s2010 cr fr p r || ||spa|d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 338
|b A
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Piedra Alfaro, María Isabel
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Etiquetado general y nutricional de los alimentos :
|b información funcional e innovadora para el consumidor. /
|c María Isabel Piedra A.
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| 300 |
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|a 28-29 :
|b Ilustraciones a color.
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| 650 |
0 |
7 |
|a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ETIQUETADO DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ETIQUETADO NUTRICIONAL
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x VALOR NUTRITIVO
|
| 900 |
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|a 2021-O
|
| 916 |
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|a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias
|
| 949 |
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|
|a KMGB-KMGB
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