The banquet : dining in the great courts of late Renaissance Europe /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Albala, Kenneth 1964- (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Urbana : University of Illinois Press, c2017.
Colección:The food series / general editor Andrew F. Smith
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en línea
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (xiv, 223 páginas) : archivo de texto, PDF.
ISBN:9780252050541
9780252031335
Acceso:Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional