Isique Huaroma, J. (2014). Elaboración de helados (Primera edición.). Lima, Perú: Empresa Editora Marco.
Chicago Style CitationIsique Huaroma, Jefferson. Elaboración De Helados. Primera edición. Lima, Perú: Empresa Editora Marco, 2014.
MLA CitationIsique Huaroma, Jefferson. Elaboración De Helados. Primera edición. Lima, Perú: Empresa Editora Marco, 2014.
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