The sober revolution : appellation wine and the transformation of France /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Ithaca, New York :
Cornell University Press,
2018.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Ver documento en línea |
Descripción Física: | 1 recurso en línea (xxiii, 278 páginas) : ilustraciones en blanco y negro, mapas en blanco y negro, gráficos en blanco y negro, fotografías en blanco y negro, archivo de texto, PDF. |
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ISBN: | 9781501716065 9781501716041 |
Acceso: | Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional |