Diseño de un negocio sostenible para la recolección, procesamiento y valorización del aceite vegetal usado /

En el presente documento se desarrolla el proyecto de graduación para optar por el grado de Licenciatura en Ingeniería Industrial. Se identifica la problemática relacionada a la disposición del aceite vegetal usado por parte de los servicios de alimentación públicos y privados. Una vez que est...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Ulate, Roberto 1995- (Autor/a)
Otros Autores: Rojas Otálora, María Camila 1996- (Autor/a), Víquez Muñoz, Valeria 1994- (Autor/a), Vásquez Soto, Carolina 1969- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2020.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio

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