Food and agriculture /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wortman, Leo Sterling 1923 -1981 (Autor/a)
Otros Autores: Mayer, Jean 1920-1993 (Autor/a), Scrimshaw, Nevin Stewart 1918-2013 (Autor/a), Young, Vernon Robert 1937-2004 (Autor/a), Janick, Jules 1931- (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: San Francisco : W. H. Freeman and Company, c1976.
Materias:
LEADER 01257nam a2200277 u 4500
001 000658528
005 20220504114042.0
008 211108s1976 cauabdogr ||||||eng d
020 |a 0716703823 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
082 0 |a 630  |b W935f  |2 23 
100 1 |a Wortman, Leo Sterling  |d 1923 -1981  |e Autor/a 
245 1 0 |a Food and agriculture /  |c Sterling Wortman, Jean Mayer, Nevin S. Scrimshaw, Vernon R. Young, Jules Janick [y otros diez]. 
260 |a San Francisco :  |b W. H. Freeman and Company,  |c c1976. 
300 |a 154 páginas :  |b ilustraciones (principalmente a color), diagramas (algunos a color), fotografías (principalmente a color), gráficos (principalmente a color), mapas (principalmente a color). 
500 |a "A Scientific American book"--"Originally appeared as articles in the September 1976 issue of Scientific American" 
650 0 7 |a AGRICULTURA 
650 0 7 |a ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS 
650 0 7 |a NUTRICION 
700 1 |a Mayer, Jean  |d 1920-1993  |e Autor/a 
700 1 |a Scrimshaw, Nevin Stewart  |d 1918-2013  |e Autor/a 
700 1 |a Young, Vernon Robert  |d 1937-2004  |e Autor/a 
700 1 |a Janick, Jules  |d 1931-  |e Autor/a 
900 |a 2022-O 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a ABR -SVZ