Maíz: el ingrediente energético más común en las dietas : ¿existe un sustituto? /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alpízar Bonilla, José Fabio (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
LEADER 00610nab a2200169uu 4500
001 000658617
005 20211109132751.0
008 150908s2014 cr fr p r ||||||spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
082 0 |a 630  |b I  |2 23 
100 1 |a Alpízar Bonilla, José Fabio  |e Autor/a 
245 1 0 |a Maíz: el ingrediente energético más común en las dietas :  |b ¿existe un sustituto? /  |c José Fabio Alpízar Bonilla. 
300 |a 65-69 :  |b ilustraciones a color. 
650 0 7 |a MAIZ  |x CULTIVO - ASPECTOS ECONOMICOS 
900 |a 2021 
916 |a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias 
949 |a AMS