Novelo, V., & García Martínez, A. (1987). La tortilla: Alimento, trabajo y tecnología (1. edición.). México, D.F.: Universidad Nacional Autónoma de México.
Citación estilo ChicagoNovelo, Victoria, y Ariel García Martínez. La Tortilla: Alimento, Trabajo Y Tecnología. 1. edición. México, D.F.: Universidad Nacional Autónoma de México, 1987.
Cita MLANovelo, Victoria, y Ariel García Martínez. La Tortilla: Alimento, Trabajo Y Tecnología. 1. edición. México, D.F.: Universidad Nacional Autónoma de México, 1987.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.