Estudio comparativo de rones y aguardientes añejados en barriles de roble y por el proceso acelerado /

Detalles Bibliográficos
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
RON
LEADER 00619nab a2200181uu 4500
001 000689648
005 20221207161658.0
008 090625s2006 cu fr p r ||||||spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
082 0 |a 630  |b I  |2 23 
245 1 0 |a Estudio comparativo de rones y aguardientes añejados en barriles de roble y por el proceso acelerado /  |c María D. González, Miguel Vázquez, Delfa Redondo. 
300 |a 12-19. 
650 0 7 |a RON 
650 0 7 |a AGUARDIENTE 
650 0 7 |a PRODUCTOS DE LA CAÑA DE AZUCAR 
900 |a 2022-O 
916 |a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias 
949 |a AMS-AMS