Determinación de azúcares reductores totales en jugos mezclados de caña de azúcar utilizando el método del ácido 3,5 dinitrosalicílico /
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
630 |
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