Calidad de extractos de café perforado por broca obtenidos por crioconcentración /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castaño Castrillón, José Jaime (Autor/a)
Otros Autores: Quintero Sánchez, Gloria Patricia (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Descripción Física:183-201.