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| LEADER |
01179nas a2200253 a 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
950509s2017 cr fr p o |||||0spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 630
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| 100 |
1 |
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|a Ramírez Navas, Juan Sebastián
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a La sal en el queso :
|b diversas interacciones /
|c Juan Sebastián Ramírez-Navas, Jessica Aguirre-Londoño, Víctor Alexander Aristizabal-Ferreira, Sandra Castro-Narváez.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (páginas 303-316) :
|b archivo de texto, PDF.
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| 500 |
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|a En Revista Agronomia mesoamericana--Volumen 28, número 1 (2017)--Descripción basada en el contenido visto el 15 de junio, 2023.
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| 530 |
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|a También disponible en formatos EPUB y HTML
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| 650 |
0 |
7 |
|a PRODUCTOS LACTEOS
|x ANALISIS
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| 650 |
0 |
7 |
|a SAL
|x ANALISIS
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| 700 |
1 |
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|a Aguirre Londoño, Jessica
|e Autor/a
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| 700 |
1 |
|
|a Aristizabal Ferreira, Víctor Alexander
|e Autor/a
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| 700 |
1 |
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|a Castro Narváez, Sandra
|e Autor/a
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| 856 |
4 |
1 |
|y Ver artículo en línea
|u https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/21909
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| 900 |
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|a 2023
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a IG -CMM
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