López Brenes, M. E. 1., Marín Guzmán, F. E. 1., & Marín Guzmán, R. 1. (2021). La gastronomía islámica en las tierras árabes: Una interpretación histórico-social. Puntarenas, Costa Rica: Editorial de la Sede del Pacífico, Universidad de Costa Rica.
Chicago Style CitationLópez Brenes, Manuel Enrique 1982-, Flora E. 1941- Marín Guzmán, and Roberto 1955-2024 Marín Guzmán. La Gastronomía Islámica En Las Tierras Árabes: Una Interpretación Histórico-social. Puntarenas, Costa Rica: Editorial de la Sede del Pacífico, Universidad de Costa Rica, 2021.
MLA CitationLópez Brenes, Manuel Enrique 1982-, Flora E. 1941- Marín Guzmán, and Roberto 1955-2024 Marín Guzmán. La Gastronomía Islámica En Las Tierras Árabes: Una Interpretación Histórico-social. Puntarenas, Costa Rica: Editorial de la Sede del Pacífico, Universidad de Costa Rica, 2021.