La gastronomía islámica en las tierras árabes : una interpretación histórico-social /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Brenes, Manuel Enrique (Autor/a)
Otros Autores: Marín Guzmán, Flora E. 1941- (Autor/a), Marín Guzmán, Roberto 1955-2024 (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Puntarenas, Costa Rica : Editorial de la Sede del Pacífico, Universidad de Costa Rica, c2021.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 641.013.091.749.27
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