La gastronomía islámica en las tierras árabes : una interpretación histórico-social /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López-Brenes, Manuel Enrique
Otros Autores: Marín-Guzmán, Flora (creadora), Marín-Guzmán, Roberto (creador)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Puntarenas, Costa Rica : Editorial de la Sede del Pacífico. Universidad de Costa Rica (EUCR), 2021.
Materias:

Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica

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Número de Clasificación: 641.013
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