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| LEADER |
01222nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 020 |
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|a 9789930973233
|
| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.013
|b L864g
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a López-Brenes, Manuel Enrique
|
| 245 |
1 |
3 |
|a La gastronomía islámica en las tierras árabes :
|b una interpretación histórico-social /
|c creadores Manuel Enrique López-Brenes, Flora Marín-Guzmán, Roberto Marín-Guzmán.
|
| 260 |
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|
|a Puntarenas, Costa Rica :
|b Editorial de la Sede del Pacífico. Universidad de Costa Rica (EUCR),
|c 2021.
|
| 300 |
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|a 416 páginas :
|b ilustraciones, fotografías.
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
| 337 |
|
|
|a no mediado
|b n
|2 rdamedio
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdaportador
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Historia de la gastronomía
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Tratado de los alimentos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Literatura árabe
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Sacrificios
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Consumo
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros
|
| 700 |
1 |
|
|a Marín-Guzmán, Flora,
|e creadora
|
| 700 |
1 |
|
|a Marín-Guzmán, Roberto,
|e creador
|
| 902 |
|
|
|a Annette
|b 2024/04/08
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