Componentes bioactivos de la leche materna y sus propiedades antiinfecciosas, inmunomoduladoras y antiinflamatorias /

Componentes bioactivos de la leche materna y sus propiedades antiinfecciosas, inmunomoduladoras y antiinflamatorias /

En este trabajo se revisa la información actual sobre los beneficios de los principales componentes bioactivos presentes en la leche materna que contribuyen al desarrollo neonatal y la protección del lactante. Primero se explican de manera general los distintos mecanismos de tipo directo e indirec...

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Bibliographic Details
Main Author: Zúñiga Herrera, Katherine 1989- (Autor/a)
Other Authors: Holst Schumacher, Ileana 1963- (Director/a del TFG)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica], 2023.
Subjects:
LECHE HUMANA
LECHE COMO ALIMENTO
LECHE HUMANA > ANALISIS
LECHE HUMANA > MICROBIOLOGIA
LECHE HUMANA > COMPOSICION QUIMICA
AGENTES ANTIINFECCIOSOS
AGENTES ANTIINFLAMATORIOS
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