La insostenible agricultura 4.0 : digitalización y poder corporativo en la cadena alimentaria /

Bibliographic Details
Main Author: Mooney, Patrick R. 1947- (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Ciudad de México : Grupo ETC, 2020.
Edition:Segunda edición en castellano revisada
Subjects:
Description
Item Description:Título original: Blocking the chain - Industrial food chain concentration, Big Data plataforms and food sovereignty
Datos tomados de la cubierta
Physical Description:63 páginas : ilustraciones a color, gráficos a color.