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| LEADER |
03499nam a2200361 a 4500 |
| 001 |
000730441 |
| 005 |
20250217145509.0 |
| 008 |
240808m2024 cr d grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 48838
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| 100 |
1 |
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|a Castro Mora, Carlos Andrés
|d 1999-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Propuesta de mejora en el sistema de gestión y control de inventarios en el área de vinos y destilados de la empresa FIFCO /
|c sustentantes Carlos Andrés Castro Mora, Sofía Ugalde Monge, Anthony Jesús Vásquez Mora ; Maricela Artavia Vásquez directora.
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| 260 |
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|a [San Ramón, Alajuela, Costa Rica],
|c 2024.
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| 300 |
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|a 70 hojas :
|b diagramas a color, gráficos a color.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Sede de Occidente. Departamento de Ingeniería, Informática y Tecnología. Carrera de Ingeniería Industrial, 2024
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| 520 |
3 |
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|a La empresa FIFCO ha enfrentado diferentes situaciones como consecuencia de las medidas que se tomaron durante el COVID-19 y la crisis que se generó a nivel de la cadena de suministros, pues se aumentaron los tiempos de entrega de los proveedores, el tiempo en tránsito por la crisis de los contenedores y el tiempo de nacionalización de los productos. A raíz de lo anterior, se identifica que en el área de Vinos y Destilados se da un aumento del 60% en el costo del inventario, lo que provoca un aumento del 130% en los costos relacionados al almacenamiento y sus costos asociados, tales como alquileres, fletes, acarreos y combustibles. Una de las principales oportunidades de mejora radica en la implementación de políticas de cobertura y reabastecimiento con el objetivo de disminuir los niveles de inventario, de forma que no se generen excesos ni desabastecimiento. Estas políticas se basan en un modelo de revisión continua, el cual consiste en verificar los niveles de inventarios constantemente, está compuesto por dos variables principales: el punto de reorden (ROP) y el inventario de seguridad. A partir de esto se genera una simulación que permite observar los niveles de inventario óptimos con los actuales, con el propósito de comparar el inventario actual y el propuesto, para brindar un panorama más amplio a la empresa al momento de tomar decisiones. A través del desarrollo del Trabajo Final de Graduación (TFG) se logra brindar a la empresa una herramienta que permite determinar el nivel de inventario óptimo para cada producto del portafolio, de forma que se disminuya el inventario sin incurrir en el riesgo de desabastecimiento.
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| 650 |
0 |
7 |
|a INVENTARIOS
|x ADMINISTRACION
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| 610 |
2 |
7 |
|a Florida Ice & Farm Company (Costa Rica)
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| 650 |
0 |
7 |
|a CONTROL DE INVENTARIOS
|v EVALUACION
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| 650 |
0 |
7 |
|a OPTIMIZACION MATEMATICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALMACENES GENERALES DE DEPOSITO
|x ADMINISTRACION
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| 650 |
0 |
7 |
|a MEJORAMIENTO DE PROCESOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION
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| 700 |
1 |
|
|a Ugalde Monge, Sofía
|d 2000-
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Vásquez Mora, Anthony Jesús
|d 1998-
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Artavia Vásquez, Maricela
|d 1987-
|e Director/a del TFG
|
| 856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/23590
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| 900 |
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|a 2024-O
|
| 903 |
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|
|a Departamento de ingeniería, informática y tecnología
|
| 920 |
|
|
|a Carrera de ingeniería industrial
|
| 921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
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| 949 |
|
|
|a AM -MGG
|