Historia de la gastronomía /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Barcelona
Ediciones Destino
1982
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| Edición: | Primera edición |
| Colección: | Colección destinolibro ;
volumen 171 |
| Materias: |
| Notas: | Título de la edición original: Von lucullus zu escoffier |
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| Descripción Física: | 343 páginas : ilustraciones en blanco y negro. |
| ISBN: | 8423311910 |