Evaluación del menú del almuerzo servido al personal del Hospital Carlos Luis Valverde Vega, San Ramón respecto a los requerimientos nutricionales para población adulta /
Los servicios de nutrición hospitalarios administrados por la CCSS (2016), tienen como objetivo "garantizar a los usuarios, tanto pacientes como personal de la institución, una alimentación adecuada y balanceada según sus necesidades energéticas y nutricionales". Por esta razón, en e...
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Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
[San José], Costa Rica,
2024.
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Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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