Perfil de los hogares productores de frijol en Costa Rica a partir de la presencia y grado de inseguridad alimentaria durante el período 2021-2022 /

Perfil de los hogares productores de frijol en Costa Rica a partir de la presencia y grado de inseguridad alimentaria durante el período 2021-2022 /

Introducción: Los productores de frijol han sufrido consecuencias a causa del aumento en el precio de los alimentos. Sus cultivos se han visto disminuidos y se ha optado por importar frijol extranjero a menor precio. La investigación busca caracterizar las variables que influyen en la Inseguridad...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández Solano, Yoicer Luis 1998- (Autor/a)
Otros Autores: Herrera Salas, María Catalina 1999- (Autor/a), Dumani Echandi, Marcela 1962- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, 2024.
Materias:
FRIJOLES > PRODUCCION > ASPECTOS SOCIOECONOMICOS > COSTA RICA
FRIJOLES > PRODUCCION > COSTA RICA > ESTADISTICAS
PRODUCTORES > SITUACION SOCIOECONOMICA
SEGURIDAD ALIMENTICIA
EMPRESAS FAMILIARES > ASPECTOS SOCIOECONOMICOS > COSTA RICA

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