Ruiz Lobo, D. G. 1., & Davidovich Young, G. 1. (2024). Efecto de la aplicación de ozono, ultrasonido, ácidos orgánicos y sus combinaciones, en la reducción logarítmica de microorganismos seleccionados en repollo y zanahoria rallados, como alternativa al uso tradicional del cloro. San José, Costa Rica.

Ruiz Lobo, Dayana Gabriela 1995-, and Gabriela 1980- Davidovich Young. Efecto De La Aplicación De Ozono, Ultrasonido, Ácidos Orgánicos Y Sus Combinaciones, En La Reducción Logarítmica De Microorganismos Seleccionados En Repollo Y Zanahoria Rallados, Como Alternativa Al Uso Tradicional Del Cloro. San José, Costa Rica, 2024.

Ruiz Lobo, Dayana Gabriela 1995-, and Gabriela 1980- Davidovich Young. Efecto De La Aplicación De Ozono, Ultrasonido, Ácidos Orgánicos Y Sus Combinaciones, En La Reducción Logarítmica De Microorganismos Seleccionados En Repollo Y Zanahoria Rallados, Como Alternativa Al Uso Tradicional Del Cloro. San José, Costa Rica, 2024.