Electrotechnologies for extraction from food plants and biomaterials /

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Publicado: c2008.
Acceso en línea:Ver documento en línea
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040 |a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
245 1 0 |a Electrotechnologies for extraction from food plants and biomaterials /  |c Nikolai Lebovka, Eugene Vorobiev. 
260 |c c2008. 
506 |a Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional 
856 4 1 |u https://springerlink.proxyucr.elogim.com/book/10.1007/978-0-387-79374-0  |y Ver documento en línea