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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Zeitschrift für lebensmittel untersuchung und forschung. |
| 246 | |a International journal of food research and technology | ||
| 506 | |a Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR pormedio de la cuenta institucional | ||