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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
990721s2015 cu qr p r || ||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 630
|b P
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a López Vigoa, Onel
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Influencia de la suplementación con concentrado en la producción de leche de vacas Holstein x Cebú en silvopastoreo /
|c O. López, L. Lamela, I. L. Montejo y Tania Sánchez.
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| 300 |
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|a 46-54 :
|b gráfico en blanco y negro.
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| 520 |
3 |
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|a La investigación se realizó con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con concentrado en la producción y la calidad de la leche de vacas mestizas Holstein x Cebú en silvopastoreo. Se utilizaron ocho animales que pastorearon en una asociación de guinea (Panicum maximum) y leucaena (Leucaena leucocephala), en un diseño Switch Back, con dos tratamientos: SS (sin suplementación) y CS (0,5 kg de concentrado por kilogramo de leche producido a partir del octavo). Se midió la disponibilidad del pasto y de la leucaena, y se estimó la composición química de los alimentos. En los animales se monitoreó la condición corporal (CC), se midió la producción de leche y se determinaron las concentraciones de grasa, proteína, lactosa, sólidos totales (ST) y sólidos no grasos (SNG). La disponibilidad de pasto fue 6,4 t de MS/ha/rotación, lo que, unido al ramoneo de la leucaena, permitió ofertas superiores a 100 kg de MS/animal/día. La PB de la guinea fue de 11,4 % y en la leucaena, de 25,2 %. La producción de leche del tratamiento CS fue similar a la del control (9,7 y 9,8 kg/animal/día, respectivamente), al igual que la composición de la leche (grasa, proteína, lactosa, ST y SNG) y la CC de las vacas (2,70 para ambos tratamientos). Los datos sugieren que la suplementación con concentrado en vacas lecheras Holstein x Cebú, manejadas en una asociación de guinea y leucaena con elevada oferta de forraje, no incrementa la producción de leche ni mejora su calidad nutricional.
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| 650 |
0 |
7 |
|a LECHE
|x PRODUCCION
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| 650 |
0 |
7 |
|a GANADO HOLSTEIN-FRIESIAN
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| 650 |
0 |
7 |
|a CEBUES
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| 650 |
0 |
7 |
|a SISTEMAS SILVOPASTORILES
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| 700 |
1 |
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|a Lamela López, Luis
|e Autor/a
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| 700 |
1 |
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|a Montejo Sierra, Iván Lenin
|e Autor/a
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| 700 |
1 |
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|a Sánchez Santana, Tania
|e Autor/a
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| 900 |
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|a 2025
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| 916 |
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|a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias
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| 949 |
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|a MJRS-MJRS
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