Foodservice facilities planning /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kazarian, Edward A. 1931- (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Van Nostrand Reinhold, [1989].
Edición:Third edition
Materias:

Sistema de Bibliotecas del Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 642.5
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