Nutrición para la salud, condición física y deporte /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Williams, Melvin H. (Editor ), Pedroza Soberanis, Celia (Traducción)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México : McGraw-Hill, 2006.
Edición:Séptima edición
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas 
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100 1 |a Williams, Melvin H.  |4 Editor  |9 5429 
245 0 0 |a Nutrición para la salud, condición física y deporte /   |c Melvin H. Williams ; traducción: Dra Celia Pedroza Soberanis, Dra. Gabriela León Jiménez  
250 |a Séptima edición 
260 |a México :   |b McGraw-Hill,  |c 2006. 
264 |a México :   |b McGraw-Hill,  |c 2006. 
300 |a 550 páginas :  |b ilustraciones ;   |c 28 cm 
500 |a Incluye apéndice  
500 |a Incluye glosario 
505 1 |a Capítulo uno: Introducción a la nutrición para la salud, condición física y deporte Capítulo dos: Nutrición saludable para la condición física y el deporte Capítulo tres: Energía humana Capítulo cuatro: Carbohidratos: el principal nutriente energético Capítulo cinco: Grasa: una importante fuente de energía durante el ejercicio y otros ...  
650 |a NUTRICIÓN DE ATLETAS  |2 Lembs  |9 5430 
700 |a Pedroza Soberanis, Celia  |4 Traducción  |9 380 
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