Manual de nutrición clínica y dietética /
Nos habla sobre la malnutrición especialmente presente en la población hospitalaria, ha adquirido una relevancia especial en los últimos años, al demostrarse de forma clara su efecto negativo en la morbi-mortalidad de los pacientes hospitalizados.
Otros Autores: | , , , , |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[Madrid] :
Ediciones Díaz Santos,
[2007?].
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Edición: | 1a. edición |
Materias: |
Tabla de Contenidos:
- I. Introducción II. Valoración del estado nutricional III. Recomendaciones dietéticas y cálculo de necesidades IV. Indicación de soporte nutricional V. Dietas terapéuticas y otros ...