Harper bioquímica ilustrada /
Este libro está especialmente destinado a los estudiantes de ciencias de la salud de América Latina y se publica dentro del Programa Ampliado de Libros de Texto y materiales de instrucción de la OPS.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Editorial Manual Moderno,
2007
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| Edición: | 17a edición |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Capítulo 1. Bioquímica y medicina Capítulo 2. Agua y PH Capítulo 3. Aminoácidos y péptidos Capítulo 4. Proteínas: determinación de la estructura primaria Capítulo 5. Proteínas: mioglobina y hemoglobina y otros ...