Cita APA

Earle, R. L., Calvo Rebollar, M., & Sevillano Calvo, E. Ingeniería de los alimentos (Segunda edición.).

Citación estilo Chicago

Earle, R. L., Miguel Calvo Rebollar, y Emilia Sevillano Calvo. Ingeniería De Los Alimentos. Segunda edición.

Cita MLA

Earle, R. L., Miguel Calvo Rebollar, y Emilia Sevillano Calvo. Ingeniería De Los Alimentos. Segunda edición.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.