APA Citation

Earle, R. L., Calvo Rebollar, M., & Sevillano Calvo, E. Ingeniería de los alimentos (Segunda edición.).

Chicago Style Citation

Earle, R. L., Miguel Calvo Rebollar, and Emilia Sevillano Calvo. Ingeniería De Los Alimentos. Segunda edición.

MLA Citation

Earle, R. L., Miguel Calvo Rebollar, and Emilia Sevillano Calvo. Ingeniería De Los Alimentos. Segunda edición.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.