Krause dietoterapia /

Proporciona un completo conjunto de información, plenamente actualizada y desarrollada sobre nutrición.

Bibliographic Details
Main Author: Mahan, L. Kathleen (MS,, RD,, CDE)
Other Authors: Krause, Escott-Stump, Sylvia (MA,, RD), Raymond, Janice J. (MS,, RD)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Barcelona, etc. : Elsevier, © 2013
Edition:13a. edición
Subjects:
Description
Summary:Proporciona un completo conjunto de información, plenamente actualizada y desarrollada sobre nutrición.
Item Description:Incluye índice alfabético
Título original: Krause's food and the nutrition care process
Incluye Apéndice Información de consulta rápida D1-D6
Physical Description:XXI, 1235 páginas : ilustraciones tabla ; 29 cm
Bibliography:Incluye bibliografía
ISBN:9788480869638