Nutriología médica /

Aborda algunos aspectos clínicos y terapéuticos fundamentales Se han incluido capítulos nuevos como: Nutrición en oncología, Apoyo metabólico nutricio y alimentación artificial y Cambio de conducta en la práctica clínica Incluye los temas de metabolismo intermedio, metabolismo energético, actividad...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kaufer-Horwitz. Martha (Autor)
Otros Autores: Arroyo, Pedro (Autor), Pérez-Lizaur, Ana Bertha (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Médica Panamericana, 2015
Edición:Cuarta Edición
Materias:
Descripción
Sumario:Aborda algunos aspectos clínicos y terapéuticos fundamentales Se han incluido capítulos nuevos como: Nutrición en oncología, Apoyo metabólico nutricio y alimentación artificial y Cambio de conducta en la práctica clínica Incluye los temas de metabolismo intermedio, metabolismo energético, actividad física, nutrimentos, alimentos y nutrición, además de aspectos éticos de la atención nutricia. Capítulo sobre evaluación del estado de nutrición, que incorpora nuevas tecnologías y criterios de referencia para los distintos grupos de edad y sexo Contiene los principios generales y las pautas de prevención y manejo de diversas enfermedades
Notas:Incluye índice de figuras
Incluye índice de tablas
Descripción Física:879 páginas : ilustraciones ; 28 cm
ISBN:9786079356415