Nutrición humana /
Recoge los aspectos más básicos de la nutrición humana.es un panorama que va desde alimentación, nutrición y equilibrio nutricional, pasando por conceptos fundamentales como las funciones y metabolismo de los diferentes nutrientes, hidratos de carbono, lípidos, proteínas, minerales, vitaminas y el a...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas
| Número de Clasificación: |
613.2 |
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| Copia | Disponible |