Nutrition for health, fitness, & sport /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Williams, Melvin H. (Editor ), Pedroza Soberanis, Celia (Traducción)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : McGraw-Hill, 2010
Edición:Ninth edition
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Contents Chapter one. Introducction to nutrition for health. Fitness, and sports performance. Chapter two. Healthful nutrition for fitness and sport: The consumer athlete Chapter three. Human Energy Chapter four carbohydrates : the