Manual of nutritional therapeutics /

Este manual de referencia rápida brinda recomendaciones prácticas basadas en evidencia para la nutrición de personas sanas, el apoyo nutricional de pacientes hospitalizados y el control dietético de pacientes con diabetes, enfermedad renal, hiperlipidemia, obesidad y enfermedades consuntivas. co...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Alpers, David H. (Autor)
Other Authors: Stenson, William F. (Autor), Taylor, Beth E. (Autor), Bier, Dennis M. (Autor)
Format: Book
Language:English
Spanish
Published: United States : Wolters Kluwer, 2008.
Edition:Fifth Edition
Subjects:
Table of Contents:
  • CONTENTS I. GENERAL CONCEPTS OF NUTRITION II. INDIVIDUAL NUTRIENT COMPONENTS III. THERAPEUTIC NUTRITION IV. NUTRITIONAL MANAGEMENT OF SPECIFIC DISEASES