El niño, el adolescente y la nutrición /

El niño, el adolescente y la nutrición despeja los mitos y presenta sólo la realidad. Sus sanos y prácticos consejos los dan acreditados profesionales de la salud. La información que ellos proporcionan ayudará a aumentar las posibilidades de que sus hijos tengan una vida más larga y más sana....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Edell, Margaret (Autor)
Otros Autores: Cárdenas, Margarita (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Bogotá, Colombia : Editorial Norma, 1992
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • CONTENIDO CAPÍTULO 1 LA NUTRICIÓN Y EL CRECIMIENTO Patrones normales de crecimiento físico factores que afectan al crecimiento y al desarrollo CAPÍTULO 2 CÓMO SATISFACER LOS REQUISITOS NUTRICIONASLES PARA EL DESARROLLO Y EL CRECIMIENTO NORMALES Funciones del régimen alimenticio Las calorías y las proteínas necesarias para el niño en crecimiento CAPÍTULO 3 GUÍAS PARA LA NUTRICIÓN DE LOS NIÑOS Y LOS ADOLESCENTES Consideraciones generales La fibra La sal El azúcar