Deporte y alimentación : Guía dietética para el deportista /

Satisfacer las necesidades nutricionales del deportista así como para obtener un óptimo rendimiento deportivo es imprescindible elaborar un programa dietético personalizado y adaptado al tipo de deporte.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Creff, Albert-Francois (Autor)
Otros Autores: Bérard, Léone (Autor), Macías Aguirre, Juan (Traducción)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid, España : Hispano Europea, 1985.
Edición:4a. edición
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Índice 1. Algo de historia 2. Principios generales 3. El valor de los glúcidos en la alimentación deportiva 4. El cometido de los prótidos en la dietética deportiva 5. El lugar de los lípidos en la dietética deportiva y otros nueve más...