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| LEADER |
02932nam a22004691i 4500 |
| 001 |
4040959 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20180626192025.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
180626e2016 pn a|||f||m|||||| ||spa|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas
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| 999 |
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|c 15411
|d 15411
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| 037 |
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|b UDELAS
|c Donación
|n La donación del documento es un requisito fundamental para optar por el título de Licenciatura en Seguridad y Alimentaria y Nutricional
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| 041 |
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|a spa
|h spa
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| 082 |
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|2 21
|a T 613.283
|b K952
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| 100 |
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|4 Autor
|a Kuchler Díaz, Alexander Franklin
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| 245 |
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|a Análisis del consumo humano del arroz de acuerdo con la dieta alimentaria de la Comunidad de Querévalos , Corregimiento de Querévalos 2017 /
|c Alexander Franklin Kuchler Díaz
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| 260 |
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|a David, Panamá :
|b UDELAS,
|c 2016
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| 264 |
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|
|a David, Panamá :
|b UDELAS,
|c 2016
|
| 300 |
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|
|a xii, 81 hojas :
|b encuadernada : ilustrada ;
|c 28 cm
|e + 1 CD-Rom PDF texto completo
|g 12 cm
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 365 |
|
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|b 100.00
|c B/.
|e El precio es un estimado según el SIBUDELAS
|k pn
|
| 500 |
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|a Incluye Indice General
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| 502 |
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|
|a Documento presentado para optar por el Título de Licenciatura en Seguridad Alimentaria y Nutricional
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| 504 |
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|
|a Incluye Bibliografía
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| 505 |
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|a ÍNDICE GENERAL AGRADECIMIENTO DEDICATORIA ÍNDICE GENERAL ÍNDICE DE CUADROS ÍNDICE DE GRÁFICAS RESUMEN ABSTRACAT INTRODUCCIÓN CAPÍTULO I: PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO 2.1. Algunos registros históricos del arroz 2.2. Características nutricionales 2.3. Beneficios que aporta a la salud dado el consumo humano del arroz CAPÍTULO III: MARCO METODOLÓGICO CAPÍTULO IV: MARCO ANALÍTICO CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍAS ANEXO GLOSARIO
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| 520 |
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|a La investigación se ubica en Querévalos, el cual es uno de los pueblos más antiguos del distrito de Alanje, y cuyo nombre se vincula a un cacique nativo de la región. Antaño, el lugar era conocido como losde Querévalos.
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| 590 |
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|
|a No se presta a domicilio
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| 590 |
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|
|a No se saca fotocopias
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| 650 |
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|2 lembs
|a ALIMENTOS
|v TESIS DE LICENCIATURA
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| 650 |
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|
|2 lembs
|a CARBOHIDRATOS
|v TESIS DE LICENCIATURA
|
| 650 |
|
|
|2 lembs
|a ARROZ
|v TESIS DE LICENCIATURA
|
| 653 |
|
|
|a FACULTAD DE BIOCIENCIAS Y SALUD PÚBLICA
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| 653 |
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|
|a ESCUELA DE SALUD PÚBLICA
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| 653 |
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|
|a LICENCIATURA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
|
| 653 |
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|a QUERÉVALÑOS - CHIRIQUÍ - PANAMÁ
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| 942 |
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|
|2 ddc
|c TESIS
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| 991 |
|
|
|a 26-6-18
|
| 992 |
|
|
|a mitzela del cid
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_613_283000000000000_K952
|7 0
|9 30719
|a 04
|b 04
|d 2018-06-26
|e Donación
|f T
|g 100.00
|i 4040959
|l 0
|o T 613.283 K952
|p 4040959
|r 2018-06-26
|t ej.1
|v 100.00
|w 2018-06-26
|y TESIS
|z No se presta a domicilio. No se saca fotocopia.
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