Qué es el codex alimentarius /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : Organización de las Naciones para la Agricultura y la Alimentación, c1999, ©1999.
Materias:
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300 |a 34 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 30 cm. 
336 |a Texto  |b txt  |2 rdaconten 
337 |a No mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Volumen  |b n  |2 rdacarrier 
592 |a Los logros del codex -- Orígenes del codex alimentarius -- El sistema del codex: la FAO, la OMS y la comisión del codex alimentarius -- El codex y los consumidores -- El codex y el comercio internacional de alimentos -- El codex y la ciencia -- Administración del codex -- El codex y el futuro. 
650 7 |a Alimentos  |x Calidad  |2 lemb 
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